HATAY MUTFAĞI UNESCO SAHNESİNDE

Konferansa; HBB Kültür Daire Başkanı Oğuz Kağan Mete, HBB Kültür Daire Müdürü Yasemin Ateş ve HBB Turizm ve Tanıtım Müdürü Serdar Kurtoğlu katıldı. 

Hatay’ın Eşsiz Gastronomi Mirası Uluslararası Alanda Tanıtıldı

100 ülkeden 350 şehri temsilen gelen 1000’in üzerinde katılımcının yer aldığı konferansta Hatay mutfağı, kültürel mirası ve yerel üretim gücü uluslararası alanda tanıtıldı.

Kültür ve yapay zekâ temasıyla gerçekleştirilen küresel buluşmada, Hatay’ı temsil eden heyet; şehirlerarası iş birliklerinin geliştirilmesi, kültürel diplomasi ve sürdürülebilir turizm alanlarında önemli temaslarda bulundu.

Hatay Mutfağının Medeniyetler Arası Zenginliği Vurgulandı

Konferans boyunca UNESCO’nun “Kültür ve Yapay Zekâ: Yaratıcı Şehirlerin Geleceğini Şekillendirmek” teması doğrultusunda, Hatay’ın dijitalleşme ve kültürel sürdürülebilirlik alanlarındaki vizyonu paylaşıldı. Ayrıca Gastronomi Alt Ağı özel oturumlarında, Hatay mutfağının medeniyetler arası zenginliğini, yerel üretim gücünü ve toplumsal kalkınmaya olan katkısını vurgulandı.

HBB Kültür Daire Başkanı Oğuz Kağan Mete, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nın bir üyesi olmanın getirdiği sorumluluğun bilinciyle, Hatay’ın kültürünü sadece korumakla kalmayıp geleceğe taşıyan yenilikçi projelerle evrensel sahnede daha güçlü bir şekilde yer almayı sürdüreceklerini iletti.