Tüketicinin Beklentisi Kıymacı, vatandaşın tarla ile market arasındaki fiyat farkının kapanmasını istediğini belirtti: “Meyve ve sebze halden geçer, fiyat her adımda katlanır.”
Hal Dışındaki Ürünler Kıymacı, buğday, arpa, mısır, süt, peynir gibi hal dışı ürünlere dikkat çekti: “Çiftçiden 13 TL’ye alınan süt, sanayide 17,15 TL’ye işleniyor. Kaşar peyniri 220 TL yerine 300 TL’ye, kültür peyniri 95 TL yerine 160 TL’ye satılıyor.”
Hal Yasası Yeterli mi?
Kıymacı, hal yasasının sadece meyve-sebze fiyatlarını sınırlı etkileyebileceğini, süt ve buğday gibi ürünlerdeki sorunların devam edeceğini vurguladı.
Fiyatlar Nasıl Belirleniyor? “Fiyatlar borsada, stokçuluk ve spekülasyonla şişiriliyor; döviz ve ithalat politikaları bahane ediliyor,” diyen Kıymacı, örnek verdi: “Buğday 7 TL’ye alınıp 11 TL’ye üretime giriyor, çiftçi zarar ederken ekmek pahalanıyor. Ayçiçeği ve mısır stoklanıyor, et fiyatları artıyor.”
Çözüm: Birlikte Üretim Modeli Kıymacı, çözümün hal yasasıyla sınırlı olmadığını söyledi: “Devlet, kooperatifler aracılığıyla çiftçiyle ortak olmalı, girdileri karşılamalı, fiyatları denetlemeli. Böylece tüketici ucuz ürün alır, çiftçi kazanır.” Ekledi: “Birlikte Üretim Modeli ile üretim ve istihdam artar, maliyetler düşer, kalite yükselir. Sağlıklı gıda sofraya gelir, çiftçi borç yükünden kurtulur, tefecilere mahkûm olmaz.”
